【新メニュー情報】開花丼☆千葉県ブランド豚SPFポーク東の匠☆

開花丼は、牛肉や豚肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮込んでから、卵でとじをごはんにのせた丼料理。明治時代、肉食が一般的ではなかった頃に、「文明開化」にちなんで名づけられた料理です。 当店のとんかつで使用している千葉県ブランド豚SPFポーク東の匠を使ったこちらの１品を、とんかつとは少し違った楽しみかたでお召し上がりください♪